卤味

词语	卤味
拼音	lǔ wèi
字数	2字词语
意思	解释一：用卤法制成的卤鸡、卤肉等冷菜。解释二：（一）、卤水之味。《书·洪范》“润下作咸” 唐孔颖达疏：“水性本甘，久浸其地，变而为卤，卤味乃咸。” （二）、用卤法制成的冷菜。【卤】字解释：卤（鹵滷） lǔ 制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。浓汁：卤汁。卤面。用五香咸水或酱油等浓汁制作食品：卤虾。卤豆腐。古同“鲁”，鲁莽。古同“橹”，大盾。古同“掳”，掠夺。笔画数：7；部首：卜；笔顺编号：2125341 【味】字解释： ● 味wèi ㄨㄟˋ ◎ 舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。 ◎ 鼻子闻东西所得到的感觉：气味。香味儿。 ◎ 情趣：趣味。兴味。意味。津津有味。 ◎ 体会，研究：体味。耐人寻味。 ◎ 量词，指中草药的一种：五味药。笔顺编号：25111234

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