鹌子羹

解释一：

解释二：

（一）、用鹌鹑为原料烹调而成的羹。

宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“所谓茶饭者，乃百味羹、头羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈鸡蕈浑砲等羹。”

解释三：

鹌子羹，汉语词汇，拼音ān zǐ gēng，意思是用鹌鹑为原料烹调而成的羹。

【鹌】字解释：

【子】字解释：

● 子zǐ ㄗˇ
◎ 古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人）。
◎ 植物的果实、种子：菜子。瓜子儿。子实。
◎ 动物的卵：鱼子。蚕子。
◎ 幼小的，小的：子鸡。子畜。子城。
◎ 小而硬的颗粒状的东西：子弹（dàn ）。棋子儿。
◎ 与“母”相对：子金（利息）。子母扣。子音（辅音）。
◎ 对人的称呼：男子。妻子。士子（读书人）。舟子（船夫）。才子。
◎ 古代对人的尊称；称老师或称有道德、有学问的人：孔子。先秦诸子。
◎ 地支的第一位，属鼠：子丑寅卯（喻有条不紊的层次或事物的条理）。
◎ 用于计时：子时（夜十一点至一点）。子夜（深夜）。
◎ 封建制度五等爵位的第四等：子爵。
◎ 附加在名词、动词、形容词后，具有名词性（读轻声）：旗子。乱子。胖子。
◎ 个别量词后缀（读轻声）：敲了两下子门。
◎ 姓。
同、反义词 ：父 ;母;女 笔顺编号：521

【羹】字解释：