酒酵
| 词语 | 酒酵 |
|---|---|
| 拼音 | jiǔ jiào |
| 字数 | 2字词语 |
| 意思 | 解释一： 亦作“酒教”。酒曲。解释二： （一）、亦作“ 酒教 ”。酒曲。 宋 周密 《癸辛杂识续集·宋彦举针法》：“ 邱 尝治消渴者，遂以酒酵作汤，饮之而愈。” 清 厉荃 《事物异名录·饮食·酒》：“《事物紺珠》：麴，又曰酒教。”参见“ 酒麯 ”。 【酒】字解释： 酒jiǔ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。 笔画数：10； 部首：酉； 笔顺编号：4411253511 【酵】字解释： 酵jiào 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。 笔画数：14； 部首：酉； 笔顺编号：12535111213521 |
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