金齑

解释一：

解释二：

（一）、指切成细末的精美食物。

宋 梅尧臣 《答持国遗鯋鱼皮鲙》诗：“海鱼沙玉皮，剪鱠金齏釅。” 清 吴伟业 《燕窝》诗：“味入金齏美，巢营玉垒虚。”

解释三：

jīn jī ㄐㄧㄣ ㄐㄧ金齑（金齏）指切成细末的精美食物。 宋 梅尧臣 《答持国遗鯋鱼皮鲙》诗：“海鱼沙玉皮，剪鱠金齏酽。” 清 吴伟业 《燕窝》诗：“味入金齏美，巢营玉垒虚。”

【金】字解释：

　1. 一种化学元素，符号Ａｕ，原子序数79，黄赤色，质软：黄～。～子。～笔。
　2. 金一类的，具有光泽、延展性，容易传热和导电的固体的通称（汞除外）。：～属。五～（旧指金银铜铁锡）。合～（两种或多种金属混合而成的金属）。～文（铸或刻在商周青铜器上的铭文，旧称“钟鼎文”）。
　3. 钱：现～。基～。挥～如土。
　4. 指兵器或金属制的乐器：～革（兵器甲铠的总称，引申指战争）。～声（ａ．钲声；ｂ．钟声）。～鼓（锣鼓）。
　5. 中国古代乐器八音之一。
　6. 喻尊贵、贵重、难得、持久、坚固、有光泽等：～兰（友情深）。～刚（梵语意译，喻牢固、锐利、能摧毁一切）。～瓯（ａ．盛酒器；ｂ．喻疆土完整）。～城汤池。
　7. 一些动、植物因颜色似金而得名：～鱼。～乌（太阳）。～龟。～丝猴。
　8. 中国朝代名：～代。
　9. 姓。

【齑】字解释：