涮羊肉
| 词语 | 涮羊肉 |
|---|---|
| 拼音 | shuàn yáng ròu |
| 字数 | 3字词语 |
| 意思 | 解释一： 把切薄的羊肉片放到开水里烫一下就取出来蘸佐料吃。解释二： （一）、将切得很薄的羊肉片放入沸水中稍烫一下，蘸佐料吃，这种羊肉叫“涮羊肉”。 北京 的吃法最有名。因一般常用燃炭的紫铜暖锅，故又称“涮锅子”。 老舍 《四世同堂》二六：“是的，他觉到自己的充实与伟大，只要努力活动一下，吃涮羊肉是毫无问题的。” 曹禺 《北京人》第二幕：“ 正阳楼 的涮羊肉， 便宜坊 的挂炉鸭。” 【涮】字解释： 涮shuàn 摇动着冲刷，略微洗洗：涮瓶子。 把肉片等放在滚水里烫一下就取出来蘸作料吃：涮羊肉。涮锅子。 耍弄，骗：别涮我啦。 笔画数：11； 部首：氵； 笔顺编号：44151325222 【羊】字解释： 羊yáng 哺乳动物，反刍类，一般头上有一对角，品种很多：绵羊。黄羊。羚羊。羊羔。羊毫。羊肠线。羊肠小道。 姓。 羊 xiáng 古同“祥”，吉祥。 笔画数：6； 部首：羊； 笔顺编号：431112 【肉】字解释： ● 肉ròu ㄖㄡˋ◎ 人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。 ◎ 果实中可以吃的部分：桂圆肉。冬瓜肉厚。 ◎ 果实不脆，不酥：肉瓤西瓜。 ◎ 行动迟缓，性子慢：做事真肉。 ◎ 古代称圆形物中有孔的边。 ◎ 极亲密疼爱之称，多用呼子女。 英文翻译 flesh; meat; |
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