掌灶
| 词语 | 掌灶 |
|---|---|
| 拼音 | zhǎng zào |
| 字数 | 2字词语 |
| 意思 | 解释一： 在饭馆、食堂或办酒席的人家主持烹调：掌灶儿的（掌灶的人）。解释二： （一）、主持烹调。 曹禺 《北京人》第二幕：“这些个地方没有一个掌柜的我不熟，没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。” 解释三： 词目：掌灶拼音：zhǎng zào基本解释[chef] 掌管烹煎菜肴事务请个掌灶的就省得自己操心了详细解释主持烹调。曹禺 《北京人》第二幕：“这些个地方没有一个掌柜的我不熟，没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。” 【掌】字解释： 掌zhǎng 手心，脚心：掌心。手掌。脚掌。鼓掌。易如反掌。 用巴掌打：掌嘴。 把握，主持，主管：掌管。掌权。掌勺。掌柜。 鞋底或牲口蹄子底下的东西：鞋掌。马掌儿。 〔掌故〕关于历史人物、典章制度等的故事或传说。 姓。 笔画数：12； 部首：手； 笔顺编号：243452513112 【灶】字解释： 灶（竈） zào 用砖石砌成的生火做饭的设备：锅灶。炉灶。灶突（灶上的烟筒）。 指“灶君”（中国民间在锅灶附近供的神）：祭灶。 笔画数：7； 部首：火； 笔顺编号：4334121 |
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