高汤
| 词语 | 高汤 |
|---|---|
| 拼音 | gāo tāng |
| 字数 | 2字词语 |
| 意思 | 解释一： 煮肉或鸡鸭等的清汤，也指一般的清汤。解释二： （一）、煮肉或鸡鸭等的清汤。亦指一般的清汤。 萧红 《马伯乐》第二章：“而 赵太太 那人又非常和蔼，给他亲手冲了一大碗的高汤。”《文汇报》1992.10.13：“馅饼是用上好牛肉作馅，加高汤和调料搅成。” 【高】字解释： 高gāo 由下到上距离大的，与“低”相对：高峰。高空。高踞。高原。高耸。高山流水（喻知己、知音或乐曲高妙）。高屋建瓴（形容居高临下的形势）。高瞻远瞩。 高度：他身高一米八。 等级在上的：高级。高考。 在一般标准或平均程度之上：高质量。高消费。高价。高档。高手。高能物理。 声音响亮：引吭高歌。 敬辞，称别人的事物：高见。高就。高论。高寿。高堂。高徒。 热烈、盛大：高昂。兴高采烈。 显贵，道德水平高：崇高。清高。高风亮节。高尚。高雅。高洁。 宗族中最在上之称：高祖。 酸根或化合物中比标准酸根多含一个氧原子的：高锰酸钾。 姓。 下低矬矮 笔画数：10； 部首：高； 笔顺编号：4125125251 【汤】字解释： 汤（湯） tāng 热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。 煮东西的汁液：米汤。参（sh卬 ）汤。 烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。 专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。 中药的剂型：汤剂。汤药。 姓。 汤 （湯） shāng 〔汤汤〕大水急流的样子，如“河水汤汤”，“浩浩汤汤”。 （湯） 笔画数：6； 部首：氵； 笔顺编号：441533 |
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